Celebre e celelebrata per la sua famosa cipolla, Acquaviva delle Fonti in provincia di Bari, è un paese che da diversi anni sostiene la salvaguardia del territorio insieme a Cassano delle Murge e Santeramo in Colle attraverso l'allestimento di percorsi cicloturistici molto frequentati dai locali. Da qualche mese, grazie al lavoro della giovane Cooperativa Officina 21, è stato inagurato il percorso escursionistico attrezzato del SIC “Bosco di Mesola".

“L’obiettivo – affermano i ragazzi della Cooperativa - è quello di sviluppare una serie di progetti ed attività legati principalmente al turismo ecocompatibile, alla valorizzazione dei patrimoni ed alla tutela ambientale”. 

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