A Bitonto presso la cooperativa produttori olivicoli il 12 ottobre si è svolto il 6°appuntamento con RIFIUTI-AMO RIFIUTI-USO. L'iniziativa promossa da Murgiafor in collaborazione con CEEAUniba, CIA, Provincia di Bari, Regione Puglia finanziata dalla Comunità Europea vuole sensibilizzare i cittadini di 8 Comuni della Provincia di Bari e BAT sulla riduzione dei rifiuti, attraverso alcuni seminari sul consumo critico e consapevole e un laboratorio per la realizzazione di una compostiera da giardino. La proposta è molto articolata e coinvolge i cittadini di tutte le età. Si parte dalla mattina con la docente esperta dott.ssa Ilaria D'Aprile, membro del Centro di Esperienza di Educazione Ambientale dell'Università di Bari, che con il metodo dell'ecoalfabetizzazione aiuta i ragazzi a riflettere sul concetto di "Rifiuto" per la società consumistica. I ragazzi apprendono che la natura non produce rifiuti perchè gli scarti di una specie sono nutrimento per un'altra specie. La mattina prosegue con attività ludiche e una merenda sana grazie alla frutta e alla verdura offerta agli studenti dai produttori della CIA. Infine si costruisce la compostiera che viene alimentata con gli scarti organici prodotti durante la ricreazione. I ragazzi imparano le regole per compostare correttamente e che riutilizzando gli scarti si riduce di 1/3 la quantià dei rifiuti prodotti nelle famiglie. Nel pomeriggio seguono i seminari sul consumo critico dove i cittadini apprendono a leggere le etichette, e una discussione sulla riduzione dei rifiuti che aiuta a comprendere come il miglior modo per ridurre i rifiuti è proprio quella di non produrli.

I.D.