Il World Watch Institute lancia un nuovo allarme: gli allevamenti producono la metà delle emissioni di gas serra. La notizia è sconcertante perchè dall'ultimo rapporto rapporto FAO "Livestock's long shadow" la cifra si aggirava a circa un terzo di quella indicata dal WWI -circa 18%-.

La notizia è stata pubblicata dal Corriere della Sera in un articolo del 20 ottobre.

Ridurre il consumo di carne è quindi un MUST per noi consumatori abituari.

Ricordiamo gli effetti dei pascoli sul disboscamento della foresta Amazzonica.

Inoltre per i più refrattari va ricordato che la dieta vegetariana riduce il cancro del 12% rispetto a chi segue una dieta che comprende il consumo abituale di carne.